Tras haber sido cultivada durante milenios en el altiplano andino, la quinoa ha irrumpido con fuerza en la civilización occidental…
Libros de Gastronomia
El Somni (el Sueño)
Un sueño a través de doce emociones que nos lleva hasta la mesa donde se celebrará esta cena donde la…
Comer Para Ser Mejores
Esta es una guía más o menos exhaustiva para no perderse en el laberinto de la alimentación saludable, un libro…
Los Mejores Licores De España
España es un país de licores. Estas páginas ofrecen al lector una aproximación a la amplia variedad de vinos y…
Restaurante Diagonal 301
El restaurante arrocería Diagonal 301, en Barcelona, os ofrece su Tarjeta de Navidad, y pronto recetas especiales de arroz y…
Las Mejores Recetas Caseras Paso A Paso Reposteria Y Panaderia
El libro se divide en cuatro capitulos: Pasteles, Magdalenas y cupcakes, Galletas, pastelitos y barritas, y Tartas y panes. Aqui…
Nikkei Es Perú
Telefónica ha decidido apoyar, una vez más, los esfuerzos por plasmar en las páginas de un libro la esencia de…
Las Mejores Recetas Con Pollo, Entradas Y Platos Principales
Este libro presenta un variado abanico de recetas en donde el pollo es el ingrediente principal. No faltan las ensaladas,…
Especias, Hierbas Aromáticas, Condimentos Y Aromatizantes
¡La salud está en el plato! ¿Tienes problemas digestivos? ¿Haces un régimen sin sal? Este libro te ayuda a elegir…
Rectario Para La Buena Salud
This cookbook with more than 250 recipes low in fat and high on flavor is packed with helpful tips for…
El Libro De FantasÍa En La Cocina Y En La Mesa
La creatividad en la decoración de platos y su puesta en escena en la mesa: tulipanes hechos con calabacines, limones…
Dulce Lo Vivas
Dulce y mágica como el pueblo que la creó, la repostería sefardí ha sabido combinar desde el siglo XV sus…
Recetas De Andar Por Radio
Recetas de andar por radio, el libro que tiene ahora a su alcance le dirá cómo obsequiarse la grandeza de…
Cocina Andaluza Para Diabéticos
Importante selección de recetas dietéticas para personas con diabetes, así como consejos de nutrición para dichos enfermos
Los Secretos De Los Pucheros
La cocina y la ciencia. La nueva Fisiologia del gusto. La sopa. La leche. Geles, gelatinas, aspics. La mayonesa. Las…
Encuentro De Dos Fogones
«En el fondo de estas páginas se oculta uno de los más apasionantes dramas que jamás se produjeron en el…
Las Recetas De Sor Lucía Caram
Además de ser la chef del convento de Manresa, sor Lucía Caram es la cocinera estrella de Canal Cocina. En…
Cocina Silvestre
Este libro contiene unas noventa recetas útiles para los practicantes de los llamados deportes de provecho: la caza, la pesca,…
Kit Minibizcochos Dulces Y Salados
Te presentamos un libro con una selección de las mejores recetas para preparar minibizcochos dulces y salados, junto a nueve…
Fermentacion Para Principiantes/ Fermentation For Beginners
Fermented foods are a delicious and abundant source of nutrients. Apart from granting complex flavors to food, fermentation has been…