El Libro De FantasÍa En La Cocina Y En La Mesa

La creatividad en la decoración de platos y su puesta en escena en la mesa: tulipanes hechos con calabacines, limones en forma de peces, originales cuencos de frutas y una nueva técnica para modelar la mantequilla. Con tan sólo alimentos naturales y la ayuda de vaciadores, cuchillos y multitud de pequeños secretos que nadie ha revelado hasta ahora.

Ficha del Libro

• Número de páginas: 120
• Autor: Manuela Caldirola Sergio Barzetti
• Tamaño: 1.66 - 2.46 MB
• Descargas: 1526

Opinión de la crítica