Sinopsis del libro
La creatividad en la decoración de platos y su puesta en escena en la mesa: tulipanes hechos con calabacines, limones en forma de peces, originales cuencos de frutas y una nueva técnica para modelar la mantequilla. Con tan sólo alimentos naturales y la ayuda de vaciadores, cuchillos y multitud de pequeños secretos que nadie ha revelado hasta ahora.
Ficha del Libro
- Número de páginas: 120
- Autor: Manuela Caldirola Sergio Barzetti
- Tamaño: 1.62 - 2.46 MB
- Descargas: 1057
Opciones de descarga disponibles
Si deseas puedes conseguir una copia de este libro en formato PDF y EPUB. A continuación te detallamos una lista de fuentes de descarga directa disponibles:
Opinión de la crítica
POPULAR
4.7
69 valoraciones en total