Soporte Nutricional En Patologías Con Alteración En El Procesamiento De Hidratos De Carbono

INDICE: Enfermedades por depósito de glucógeno. Errores del metabolismo dela galactosa o galactesomia. Errores del metabolismo de la fructosa. Alteraciones de la gluconeogénesis. Alteraciones en la digestión y absorción de hidratos de carbono: intolerancia a la lactosa o déficit de lactosa, malabsorción de glucosa-galactosa, malabsorción de fructosa y sorbitol. Resumen. Bibliografía.

Ficha del Libro

• Número de páginas: 30
• Autor: Yaiza Garcia Delgado
• Tamaño: 1.79 - 2.15 MB
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Opinión de la crítica