Secretos De La Cocina Chilena

Sinopsis del libro

Descargar el libro libro Secretos De La Cocina Chilena

Chilean Master Chef Robert Marín imparts the native secrets to the US newest culinary fascination in this bilingual (English/Spanish) cookbook. In it Marín gives tips and techniques of authentic Chilean cooking for 100 recipes straight from the homeland including: • Appetizers: Stuffed avocados, Salsas, Empanadas, Pork rolls… • Soups: Cazuela with Polenta, Barbecue Soup, Valdivian Jerky Soup… • Entrées: Tamales, Chilean Corn Pie, Iquique-Style Swordfish… • Desserts: Drunken Pears, Pumpkin Fried dough, Cherimoya with Orange Juice… Chef Marín also gives a helpful introductory primer on the history and influences of Chilean.

Ficha del Libro

  • Número de páginas: 96
  • Autor: Roberto Marin
  • Tamaño: 1.81 - 2.34 MB
  • Descargas: 1364

Opciones de descarga disponibles

Si te apetece puedes descargarte una copia del libro en formato PDF y EPUB. Seguidamente te indicamos un listado de opciones de descarga disponibles:


Opinión de la crítica

POPULAR

3.5

84 valoraciones en total