Sinopsis del libro
Preparar elaboraciones básicas con vegetales y setas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para su posterior utilización en la elaboración o acompañamiento de platos. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de cocina.
Ficha del Libro
- Autor: Rafael Cristobal Rubio Fernandez
- Tamaño: 1.68 - 2.28 MB
- Descargas: 1224
Opciones de descarga disponibles
Si te apetece puedes conseguir una copia de este libro en formato EPUB y PDF. A continuación te detallamos un listado de opciones de descarga disponibles:
Opinión de la crítica
POPULAR
4.2
57 valoraciones en total