Manual Sobre La Aplicación Del Sistema De Análisis De Peligros Y De Puntos Críticos De Control (appcc) En La Prevención Y Control De Las Micotoxinas

Este manual presenta orientaciones sobre la aplicación del Análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP) a la prevención y control de la contaminación por micotoxinas de los alimentos de consumo humano y animal. Después de una breve introducción sobre la naturaleza de las micotoxinas y sus efectos sobre la salud humana y animal, el sistema HACCP se describe de acuerdo con la definición que de dicho sistema da la Comisión del Codex Alimentarius. Mediante seis ejemplos (el maíz amarillo, el maíz para alimentación animal, las tortas y la harina de copra, la manteca de maní producida comercialmente, el jugo de manzana y los pistachos) se ilustra cómo el enfoque del HACCP puede ser aplicado para prevenir y controlar la contaminación por micotoxinas.

Ficha del Libro

• Número de páginas: 140
• Autor: Otros
• Tamaño: 1.81 - 2.35 MB
• Descargas: 1498

Opinión de la crítica

Otros Libros Relacionados de Otros

A continuación te presentamos otros libros de Otros disponibles para descargar gratuitamete

• Modulo 1

  Met de volgende kunstenaars: Manuel Botelho, Pedro Casqueiro, Bruce Charlesworth, Bernard Faucon, Manuel Gantes, Axel Hutte, Ivo, João Jacinto, Pedro Maia, Natalia De Mello, Lisa Milroy, Mario Cravo Neto, Tessa Robins, Miguel Angelo Rocha, Ruth Rosengarten, Pedro Saraiva, Daniel Senise, Baltazar Torres, David Tremlett, Franz Erhard Walther, Marta Wengorovius.

• Comprehensive Reports On Technical Items Presented To The International Committee Or To Regional Commissions

  Confined to technical items presented during the conferences, and does not contain the Final report of the conference, nor the recommendations or list of participants.

• Handbook Of The Birds Of The World: Ostrich To Ducks

  All manner of information about birds is presented. Following each lengthy description are full-color plates of typical members of each species with range-pattern maps for each family's genus and species.

• Los Cuentos De La Esfinge

  Con Los cuentos de la Esfinge, la colección Las Tres Edades llega a su número 100. Y lo celebra con esta edición especial donde, cuidadosamente, su directora Michi Strausfeld ha seleccionado 40 historias ,todas ellas magníficamente ilustradas por los mejores artistas, que nos abran las fronteras de los cinco continentes. Todo ello gracias a la sabiduría e imaginación de estos magníficos autores españoles e internacionales. En definitiva, una summa con las historias que, desde 1990, más han entusiasmado a lectores de todas las edades. Historias a las que se añaden algunas inéditas, escritas especialmente para esta conmemoración, de autores españoles

• Mito Y Símbolo En Cien Años De Soledad De Gabriel García Márquez

  Seminar paper del año 2015 en eltema Romanística - Español, literatura, cultura general, Nota: 1,0, Bergische Universität Wuppertal, Idioma: Español, Resumen: En la narrativa de Gabriel García Márquez, autor colombiano y premio nobel de 1982, lo mítico, lo simbólico y lo religioso juega un papel muy importante y sirve como la esencia de lo real. Su obra maestra Cien años de soledad , como representante del realismo mágico en Latinoamérica, intercala elementos mágicos y fantásticos en un contexto realista. Aunque estos elementos irreales e extraños nunca son explicados, son aceptados como algo cotidiano y común. Esta elaboración escrita intenta entrar

• Doce Pasos Y Doce Tradiciones

  Twelve Step groups around the world rely on the Twelve Steps and Twelve Traditions, the basic text regarding the AA way of life and the traditions by which AA maintains its unity. A classic since 1952.