Sinopsis del libro
El objetivo de esta empresa pasa de combatir a esa gran institucion del sector llamada Codorniu a desear batirla directamente. Al disputarle la corona del liderazgo del mercado nacional en 1995, se desato la guerra del cava. Este libro pretende algo mas que mostrar los retos y preocupaciones de la nueva generacion de gestores de Freixenet. Pretende servir de pequeno Practicon para aproximar al lector a un mundo tan rico en aromas, sabores o texturas como en historia.
Ficha del Libro
- Número de páginas: 280
- Autor: Begona Calzon Begona Calzon Robledo
- Tamaño: 1.51 - 2.31 MB
- Descargas: 1713
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Opinión de la crítica
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